Ernaehrungsmedizin

Die Ernährungsmedizin ist eine fächerübergreifende medizinische Disziplin, die sich mit der Erforschung ernährungsphysiologischer Erkenntnisse, der Entwicklung ernährungstherapeutischer Anwendungen und der Etablierung dieser Erkenntnisse in allen Teilgebieten der Medizin befasst.

In unserer Praxis in Regensburg nutzen wir diese Erkenntnisse, um unseren Patienten eine umfassende medizinische Versorgung zu bieten.

Unsere Ernährungsmedizin geht davon aus, dass Ernährung nicht nur als Versorgung des Gesunden bzw.

Patienten mit Makro- und Mikronährstoffen zu verstehen ist, sondern auch als Ernährungsintervention, also therapeutischer Eingriff.